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Le Camion Gallia
Le projet du camion avance bien! et merci de votre soutien!
nous avons trouvé un prestataire capable de faire l’aménagement intérieur moins coûteux qu'envisagé initialement!
Nous avons donc décidé de revoir à la baisse notre demande de dons.
Nous sommes maintenant sur le point de réaliser notre objectif! Nous avons besoin de votre mobilisation pour le finaliser!
Le camion GALLIA proposera la bière Gallia en pression et une petite restauration, une sorte de bistro ambulant Gallia pour les évènements, les soirées, les concerts etc...Imaginez le camion Gallia défiler dans Paris grâce à vous !
Qu'est ce que la bière Gallia?
Le projet Gallia a commencé il y a plus d'un an, lorsque nous avons eu l'idée farfelue de relancer une ancienne marque de bière parisienne et ainsi de proposer aux parisiens une bière originale, fraîche et savoureuse, la bière Gallia. En effet, depuis les années 60, Paris n'avait plus de bière à son image et nous avons pensé que cela devait changer. Aujourd'hui, après plusieurs mois de dur travail, la bière Gallia est désormais disponible dans un bon nombre de lieux sympas à Paris et nous espérons avoir de plus en plus de bars, restaurants, cavistes, boutiques, ... où proposer la Gallia.
Un peu d'Histoire!
Avant 1890:
La brasserie qui a vu naître la bière Gallia existait avant 1878, elle était située au 14 rue de la Voie Verte dans le quartier Paris-Montrouge (aujourd’hui le 14ème arrondissement; la rue de la Voie Verte deviendra la rue du Père Corentin en 1945).
A l’époque, le quartier, berceau de la bière Gallia, comprenait surtout des carrières, des champs de blé, des jardins maraîchers, des guinguettes où l'on servait les petits vins de Bagneux, Montrouge, Chatillon…
Très vite, la bière Gallia connaît un immense succès, en 1896, elle s'agrandit entre les rues la Voie Verte d'un côté et Sarrette de l'autre et cette même année, elle devient la 2ème plus grosse brasserie de Paris.
De 1962 à 1968: Le déclin
En ce début des années 60, les dirigeants de la Nouvelle Gallia réfléchissent à contrecœur à la dissolution de la brasserie.
A plusieurs reprises des promoteurs immobiliers proposèrent le rachat du terrain de la brasserie. Aucune suite ne fut donnée à ces propositions car la société souhaitait avant tout la continuation de son activité brassicole.Les pourparlers étaient donc surtout menés avec la société Union de Brasseries, une filiale des puissantes B.G.I. (Brasseries et Glacières d'Indochine, bien implantées au Vietnam et en Afrique) créée pour développer en France son affaire (marque 33) et en absorber d'autres.
Un protocole d'accord, qui permettra la continuité de l’activité brassicole, sera signé le 19 novembre 1962 entre La Nouvelle Gallia et UB. Cet accord marque donc la fin de la Société "La Nouvelle Gallia", une aventure qui aura duré 73 ans et qui aura été menée par trois générations de la même famille.
Six ans plus tard, en 1968, UB ne tiendra pas ses promesses, la production de la brasserie Gallia s’arrête, l’usine est démolie et plus tragique encore, la marque Gallia est progressivement abandonnée.
2010…: La renaissance
Quarante ans après l’arrêt de la production à Paris, et un siècle après la création de la marque, deux jeunes entrepreneurs, Jacques Ferté et Guillaume Roy, (soutenus par la descendance de M. Wohlhüter), ont décidé de faire renaître la bière Gallia.
Notre projet?
Nous souhaitons offrir une nouvelle vie à un Peugeot J9 en créant le Camion Gallia qui proposera une restauration rapide et la bière Gallia en pression pour les évènements parisiens.
Le camion Gallia pourra être réservé avec ou sans personnel pour tous types d’évènements : Lancements de produits, soirées, concerts, festivals etc…
Le camion Gallia proposera une restauration simple : Frites, saucisses, légumes croquants. Pour les boissons le camion Gallia proposera les différentes bières Gallia en pression (blonde, blanche, ambrée) et bien sur les softs.
Pour réaliser ce projet nous avons besoin de votre aide précieuse!! En nous aidant vous participez à la renaissance de la bière brassée en région parisienne!
Gallia dans la presse!
- Le Figaro (14/04/2011)
- METRO (26-10-2010) - Ils ressuscitent la bière de Paris
- RTL (26-10-2010) à 18h
- RTL (27-10-2010) à 7h30
- RAYON BOISSONS (16-12-2010) - Paris retrouve sa bière Gallia
- FRANCE INTER (20-12-2010) - Carnets de campagne
- LE PARISIEN (01-01-2011) - Ils ont marqué 2010
- BFM Radio (27/02/2011) - Emission BFM Académie
Nous contacter?
SARL GALLIA 1890
Jacques Ferté / Guillaume Roy
Tél : 01 48 10 80 34
Emails : jacques.ferte@galliaparis.com / guillaume.roy@galliaparis.com
